VOICI LE TYPE D’ALIMENTS à CONSOMMER RéGULIèREMENT POUR BOOSTER NOTRE MORAL, SELON UNE éTUDE
Riches en protéines, en fibres et en oméga-3 et oméga-6, les fruits à coque sont des aliments essentiels pour la santé. Au-delà de leurs bienfaits pour notre organisme, ils seraient aussi utiles pour améliorer notre humeur. Des chercheurs ont en effet constaté au cours d’une étude, publiée dans la revue Nutrients, qu’ils pourraient stimuler la sérotonine.
Consommer des fruits à coque rendrait plus heureux
Pour parvenir à ce résultat, les chercheurs ont suivi 131 participants durant 24 semaines, tous souffrant d’obésité ou de surpoids. Chacun a suivi un programme d’amaigrissement et pouvait profiter d’une collation.
Pour ce petit snack, certains ont reçu des bretzels et d’autres ont reçu des fruits à coque, à savoir des amandes, des noix de cajou, des noisettes ou encore des pistaches.
À l’issue des 24 semaines, les chercheurs ont analysé les selles et le plasma sanguin des participants. Ils ont alors remarqué que les personnes qui avaient consommé ces fruits à coque présentaient des niveaux plus élevés de sérotonine, plus précisément une augmentation de 60% à mi-parcours et une augmentation de 80% à la fin.
Les scientifiques ont également établi un lien entre la consommation de ces fruits à coque et la réduction des facteurs de risque cardiovasculaire et de la pression artérielle.
Comment sécréter de la sérotonine au quotidien ?
Cette étude permet de mieux cerner comment booster nos niveaux de sérotonine de façon saine et naturelle. Aussi appelé "hormone du bonheur", ce neurotransmetteur joue un rôle important dans la régulation de l’humeur, de l’anxiété, de l’appétit ou encore du sommeil.
Manger des noix participerait alors à favoriser sa sécrétion, mais il ne s’agit que d’un geste parmi tant d’autres. Car il est possible, de bien des manières, au quotidien, de se faire ainsi du bien.
Pratiquer une activité sportive est par exemple vivement recommandé, car le corps libère de la sérotonine et de la dopamine quelques minutes après l’effort. Prendre la lumière du soleil est aussi un réflexe non négligeable, car celle-ci aide le cerveau à libérer cette substance avec la production de vitamine D.
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2024-12-09T04:28:43Z