Veiller sur son alimentation est essentiel pour garder la forme. Cet aliment riche en oméga-9 est bon si vous avez du cholestérol.
Une alimentation saine et équilibrée est indispensable pour se maintenir en bonne santé. Cela est d’autant plus vrai pour les séniors de plus de 60 ans souvent sujets à diverses maladies du fait du vieillissement et de certaines carences. Pour y remédier, il est important de consommer des aliments avec des apports nutritifs conséquents comme c’est le cas de cet aliment mentionné par Le Journal Des Femmes. Vous désirez en savoir davantage sur cet aliment ? Vous souhaitez découvrir d’autres aliments adaptés pour séniors ? Nous vous disons tout ce que vous devez savoir.
Est-ce que les noix sont bonnes pour le cholestérol ?
Encore appelée la reine des noix, la noix de macadamia, est un fruit découvert en Australie par les aborigènes il y a plus de 5 000 ans. Bien que peu connue, cette noix est un bon allié pour la santé du cœur notamment grâce à son effet cardio-protecteur du aux oméga-9 ou graisses mono-insaturées qui la constituent. Par ailleurs, cet aliment riche en minéraux et en fibres contribue à protéger la santé cardiovasculaire. De même, des études prouvent que les noix de macadamia contribuent de façon notable à réduire le taux de cholestérol dans l’organisme.
Quel fruit sec fait baisser le cholestérol ?
Les noix de macadamia sont composées à 75% de lipides. De même, elles constituent une excellente source de fibres alimentaires notamment des fibres solubles. Par ailleurs, elles forment en général un gel dans le tube digestif susceptible de ralentir la digestion et l’absorption des sucres et des graisses. De plus, les noix de macadamia sont constituées des vitamines B1, B3, B6 et E qui sont indispensables pour le bon fonctionnement des systèmes cérébral et nerveux. En outre, elles comprennent également des antioxydants en charge de protéger les cellules et prévenir le vieillissement prématuré.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles des noix ?
La noix de macadamia est la plus calorifique et la plus grasse de tous les oléagineux, ce qui la rend particulièrement intéressante pour la santé des séniors. En effet, elle contient plus de 700 kcal / 100 g et possède un indice glycémique de 15. De même, elle garantit un apport en fer de l’ordre de 3,69 mg / 100 g, ce qui permet de faciliter l’oxygénation du sang dans les muscles et dans le sang. Par ailleurs, la reine des noix fait partie des trois aliments où trouver de bonne graisse.
Renforcement des os et de l’énergie
Les noix de macadamia constituent de grandes sources de phosphore, de magnésium et de calcium qui sont essentiel pour solidifier la masse osseuse contribuant ainsi à réduire les risques de fractures et d’ostéoporose. La teneur en glucides et en lipides de ces aliments contribuent à fournir de l’énergie à l’organisme. De même, ils sont constitués de magnésium reconnu pour fournir au corps de la vitalité. En outre, selon cette experte, la noix de macadamia fait partie des 6 aliments à consommer au quotidien pour vivre en bonne santé et augmenter une espérance de vie.
Propriétés anti-âge
Grâce à ses antioxydants, les noix de macadamia ont la capacité de compenser les molécules responsables du stress oxydatif et la présence de radicaux libres qui favorisent le vieillissement prématuré de la peau et des cellules. De ce fait, ces antioxydants jouent un rôle crucial dans l’organisme en neutralisant l’action des radicaux libres produits par le corps pendant la digestion et la respiration ou par la pollution, le sport intensif, le soleil et le stress entre autres. Ainsi, dès l’âge de 60 ans, il est recommandé de changer son alimentation selon cette diététicienne.
2024-12-02T12:08:04Z