CES ALIMENTS « ANTI-PULSION SUCRéE » SONT NOS MEILLEURS ALLIéS AVANT L’éTé, D’APRèS CE NUTRITIONNISTE

Terminé les fringales sucrées. Il suffit de connaître ces aliments efficaces contre les pulsions sucrées, recommandés par un nutritionniste.

Difficile de résister à une envie soudaine de sucré, surtout lorsque nos émotions prennent le dessus. Stress, fatigue, contrariété ou simple coup de mou… notre premier réflexe est souvent de nous tourner vers des aliments réconfortants. Et ces petits plaisirs ont généralement un point commun : ils sont sucrés. Un biscuit, une cuillère de pâte à tartiner, un carré de chocolat, une boule de glace… Si ces envies ponctuelles sont totalement humaines, elles peuvent devenir problématiques lorsqu’elles sont fréquentes, notamment quand on cherche à adopter une alimentation plus équilibrée à l’approche de l’été.

Sur TikTok, le nutritionniste Le Nutriscope partage ses astuces pour calmer les pulsions sucrées sans frustration. Selon lui, tout repose sur le bon choix d’aliments dits "anti-dépresseurs", capables de rééquilibrer nos émotions tout en calmant notre besoin urgent de sucre. Ces aliments ont pour particularité d’agir directement sur la production de sérotonine et de dopamine, les hormones du bien-être, et aident donc à éviter les craquages sucrés inutiles. Le but ? Se sentir rassasié et apaisé, sans grignotage compulsif. Une approche bienveillante et efficace, à adopter sans culpabilité.

C’est quoi les aliments « anti-dépresseurs » pour combattre les pulsions sucrées ?

Quand on mange du sucre, notre cerveau libère un shot de dopamine : c’est un véritable système de récompense, qui nous procure une sensation de plaisir immédiat. Mais cet effet est de courte durée et peut créer un cercle vicieux de dépendance si les fringales deviennent quotidiennes. Pour éviter ces pics de glycémie et la chute brutale d’énergie qui suit, certains aliments dits "anti-dépresseurs naturels" peuvent calmer ces envies.

Le chocolat noir (à 70 % minimum) est l’un des plus efficaces. Riche en magnésium, il participe à réguler l’humeur et apaise le stress. La banane, elle, favorise la production de sérotonine grâce à sa teneur en tryptophane, un acide aminé essentiel. On peut aussi miser sur les oléagineux comme les amandes, noix du Brésil ou noix de cajou, qui fournissent des bons lipides et rassasient rapidement. Ces aliments, consommés au bon moment de la journée (souvent au goûter ou en collation), limitent les fringales du soir et stabilisent l’humeur.

Ces astuces anti-fringales avant l’été

Pour éviter les fringales, deux réflexes simples peuvent faire toute la différence. D’abord, ne pas sauter de repas : un petit-déjeuner équilibré avec protéines, fibres et bons gras évite les pics de glycémie. Ensuite, hydrater son corps correctement. Une soif mal identifiée est parfois confondue avec une envie de sucre. Boire régulièrement de l’eau, ou une infusion sans sucre, aide à réguler les signaux de faim.

2025-05-28T19:36:23Z